12 Maig – Curs APPCC: ANÀLISI DE PERILL I PUNTS DE CONTROL CRÍTICS

Posted Publicat per admin a Alimentació, Cursos realitzats, Formació     Comments Comments Off

L’objectiu del curs és aportar als participants els conceptes bàsics del sistema d’anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC) per a aplicar els conceptes a empreses de la indústria alimentària o afins, atenent a la creixent demanda en el mercat de professionals especialitzats en tecnologia i seguretat alimentària.

Programa curs APPCC: Anàlisi de perill i punts de control crítics